Earl Grey Cake

偶然想起我似乎在家樂福買了一本食譜書，但在自己的書櫃中怎麼也找不到。問了媽媽，又到書房的書櫃中一一細查很久，才翻找出來。

隔天一早，開了珍藏的Fortnum & Mason Earl Grey，備好材料，偷懶地用食物調理機打好麵糰，稀哩呼嚕地丟進烤模中，等到香味四溢的時刻。

或許是份量沒計算好，烤出來的蛋糕體過小，於是又再接再厲準備了兩倍份量，再烤了一個。

茶葉絞得細細碎碎地散在蛋糕體中，不僅飄散著濃濃紅茶奶油香，吃進嘴裡也齒頰留香，真是一款討人喜歡的小蛋糕。

下次來試試看別種紅茶吧！